PUNTUACIÓN
91,0
Año
2018
Marca
VERUM CENCIBEL SELECCIÓN PARCELAS 2018
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Cencibel - Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 3 meses
Tinaja de barro: 6 meses
Tinaja de barro: 6 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2018
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€7,35
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
22-07-2021
91,0
90,75
91,17
Puntuación de cata: 91,0


Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es exuberante por sus aromas frutales bien definidos que recuerdan fresa y ciruela en su punto de madurez acompañado de un sutil recuerdo terroso, de hojarasca y monte bajo (tomillo y romero). Es Balsámico y tiene un final que recuerda a mermelada de fresas. En boca tiene estructura, es carnoso y al mismo tiempo fresco, te hace salivar y se funde con los aromas de retrogusto que devuelven la fresa, el recuerdo de monte bajo y los balsámicos. Un vino fácil de beber, fresco y con carácter.