PUNTUACIÓN
90,85
Año
2019
Marca
ORIGEN BY ANHELO 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaboración: Vendimia en su punto óptimo de maduración a las horas más frescas del día para preservar el potencial aromático de la variedad, tras el despalillado se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, una vez realizada la fermentación malo-láctica, el vino inicia su proceso de crianza en una barrica de roble francés de 500 litros durante 12 meses,finalizando la última etapa con un descanso en botella, hasta conseguir la armonía óptima para su consumo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
Campo de Calatrava I.G.P.
Crianza:
Barrica de Roble: 12 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2019
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€11,50
La bodega
BODEGAS ANHELO
Moral de Calatrava - Ciudad Real -
2 Campo de Calatrava I.G.P.
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
23-03-2022
90,67
90,25
91,33
Puntuación de cata: 90,85
Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz sobresale el recuerdo de fruta roja en compota y sirope de fresa. En boca es fresco, con buena acidez que acompaña en retrogusto y que ayuda a que destaque la fruta roja ácida. Tanino que aporta carnosidad. Tiene buen recorrido en los próximo 2 años. (catado en marzo 2022)