PUNTUACIÓN
87,69
Año
2010
Marca
CORAZON LOCO BLANCO 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Fermentación
Breve maceración pre fermentativa después de paso por Boreal a 5ºC. 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inox con temperatura controlada.
Cata
Amarillo pajizo, limpio y brillante con ribete verdoso y tonos metalizados que denota juventud. A la primera expresa todo lo que tiene, aromas a lichis, fruta tropical (maracuyá), piña y plátano. En boca es sincero y expresa toda la nariz, arropada con una perfecta acidez que lo hace refrescante y nos invita a beber. Final untuoso y agradable.
Breve maceración pre fermentativa después de paso por Boreal a 5ºC. 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inox con temperatura controlada.
Cata
Amarillo pajizo, limpio y brillante con ribete verdoso y tonos metalizados que denota juventud. A la primera expresa todo lo que tiene, aromas a lichis, fruta tropical (maracuyá), piña y plátano. En boca es sincero y expresa toda la nariz, arropada con una perfecta acidez que lo hace refrescante y nos invita a beber. Final untuoso y agradable.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Verdejo (34%)
Sauvignon Blanc (33%)
Muscat (33%)
Sauvignon Blanc (33%)
Muscat (33%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2010
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€5,50
La bodega
BODEGA ANDRÉS INIESTA
FUENTEALBILLA - ALBACETE -
27 D.O. MANCHUELA
3 SIN D.O. NI IGP
3 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 2 veces
Delgado, Salva
29-02-2012
75,33
89,5
89,33
Puntuación de cata: 86,15
Wine Up, Joaquín Parra
07-11-2011
90,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,23
El resultado es correcto, sin más, predominando demasiado, para mi gusto, el verdejo sobre el sauvignón blanc, debido a las caracterÃsticas propias del verdejo manchego. Largo en boca, poco retronasal, buena elección para chatear, aunque un poco pobre para acompañar comidas. Una pena que de momento no elaboren un Sauvignon Blanc 100%. En definitiva, un buen vino, sin demasiadas pretensiones, pero en el que el precio lastra el producto final.