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PEDROTEÑO TINTO 2021

Name: PEDROTEÑO TINTO 2021
Brand: COLOMÁN, S.A.T. 3.753
Price: 3.75 EUR
Rating: 88.0 (1 reviews)

2021

COLOMÁN, S.A.T. 3.753

PUNTUACIÓN

88,0

Año

2021

Marca

PEDROTEÑO TINTO 2021

Puntuación media por fase

Visual

90,33

Olfativa

89,5

Gustativa

85,83

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DESCRIPCIÓN

Vino elaborado por vinificación tradicional, encubando uva entera sin estrujar, en cubas de acero inoxidable. Tras la maceración se descuba

por gravedad. Acabada la fermentación alcohólica, se complementa con la fermentación maloláctica que lo redondea.
Vino de color rojo púrpura, con atractivos tonos violáceos. Brillante. Aroma intenso, de frutas rojas y negras, ciruela, fresa, frambuesa, característicos de la variedad, En boca tiene carácter, sabroso, fresco, de excelente tonicidad y conseguido equilibrio. Limpia retronasal frutal.
Servir fresco, a 13-15 ºC. Acompaña pizzas y empanadas, sardinas a la brasa, arroces con aves y caza menor, chuletillas y carnes a la plancha. Ideal con tapas. Se recomienda su consumo durante el año siguiente al de su cosecha, para aprovechar su potencial aromático.