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FINCA RIO NEGRO 2009

Name: FINCA RIO NEGRO 2009
Brand: FINCA RIO NEGRO
Price: 13.0 EUR
Rating: 88.0 (1 reviews)

2008

FINCA RIO NEGRO

PUNTUACIÓN

88,15

Año

2008

Marca

FINCA RIO NEGRO 2009

Puntuación media por fase

Visual

90,0

Olfativa

87,0

Gustativa

88,0

Ver catas

DESCRIPCIÓN

Vinificación separada de vinos varietales en depósitos
de acero inoxidable con control de temperatura de
fermentación. Maceraciones de duración variable
entre 12 y 18 días según las características de las
variedades. Realización de la fermentación maloláctica.

Crianza: nueve meses en barricas 50% de roble americano
y 50% de roble francés Allier de tostado medio y grano
fino, 2/3 partes barricas nuevas y 1/3 de barricas de un año.

Notas de cata

Color: rojo cereza con ribetes violáceos
con alta intensidad de color.

Nariz: aroma intenso, profundo y complejo con predominio
de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las
notas propias de los distintos tipos de roble, café,
coco, tostados y especias. Recuerdos minerales y balsámicos.

Boca: vino potente, muy expresivo, con sabores conjuntados
de fruta envueltos por los toques especiados y de madera.
Las sensaciones táctiles están marcadas por un notable
cuerpo, vino robusto, carnoso y con presencia apreciable
de taninos con una alta duración y persistencia en el
regusto y buen equilibrio acidez-alcohol.