PUNTUACIÓN
90,08
Año
2014
Marca
ENTERIZO GRAN RESERVA 2014
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Identificación de las mejores y más antiguas plantaciones en vaso de nuestra propiedad. Vendimia manual y vinificación independiente para un posterior ensamblaje. Crianza en barricas de roble francés y americano
durante un periodo que oscila entre los 30 y los 36 meses hasta alcanzar la complejidad y carácter deseados.
NOTA DE CATA
COLOR: De color rojo rubí con reflejos entre rojizos y anaranjados.
AROMA: Aparecen sensaciones de compota madura y recuerdos levemente tostados donde predominan los chocolates y mentas.
SABOR: Finura y elegancia, buena entrada en boca con una acidez equilibrada, cierta fuerza controlada por la estancia en botella.
durante un periodo que oscila entre los 30 y los 36 meses hasta alcanzar la complejidad y carácter deseados.
NOTA DE CATA
COLOR: De color rojo rubí con reflejos entre rojizos y anaranjados.
AROMA: Aparecen sensaciones de compota madura y recuerdos levemente tostados donde predominan los chocolates y mentas.
SABOR: Finura y elegancia, buena entrada en boca con una acidez equilibrada, cierta fuerza controlada por la estancia en botella.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Bobal (70%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Tempranillo (10%)
Garnacha (5%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Tempranillo (10%)
Garnacha (5%)
Denominación de origen:
D.O. UTIEL REQUENA
Crianza:
Barrica de Roble: 36 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2014
Catalogación:
Gran Reserva
Precio (P.V.P.):
€6,50
La bodega
BODEGAS COVIÑAS
Requena - VALENCIA -
4 SIN D.O. NI IGP
69 D.O. UTIEL REQUENA
10 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
16-08-2022
90,0
89,5
90,5
Puntuación de cata: 90,08
en boca es donde mejor se expresa, tanino que aporta carnosidad y que acompaña en retrogusto al recuerdo de fruta madura, cacao y toques especiados de vainilla y pimienta.