ecatas.com
español english Haz ecatas tu página de inicio Noticias Bodegas Quiénes somos Contactar Inicio Foros Panel de catas online Feria Virtual de las DD.OO
Ficha de vino
Puntuación de cata:
92,08
Catado
1
vez
Puntuación media por fase
Marca
8A MAITENA 2021
Año
Bodega
Subido por:
BODEGAS OCHOA
Tipo de vino
Rosado
Variedades
Garnacha (100%)
Denominación de origen
D.O. NAVARRA
Grado
13.0º
Crianza
Precio
€ 14.25
Catalogación
Joven
Descripción
Vino rosado aromático, fino y elegante, tanto por su color como por su sabor. El color es sutil, y su vestido elegante y llamativo. Conocer a 8A Maitena es como cuando conoces a una persona que es tímida pero que en una conversación te sorprende por sus fuertes argumentos.
Maitena significa amada o favorita en euskera. En nuestra bodega el vino rosado y la uva garnacha son muy queridos, por eso le hemos escogido este nombre.
Las uvas ecológicas de garnacha proceden de nuestro viñedo, de la finca El Bosque de Traibuenas, donde tenemos una selección de garnachas ancestrales, de viñedos de la región de más de 50 años, seleccionadas por la Universidad Pública de Navarra. De esta finca obtenemos unas uvas con una madurez diferente, por eso los aromas de estas garnachas son especiales. Así, hemos decidido elaborar un vino rosado de esta parcela tan chiquita.
El 10% de este vino fermenta en barricas nuevas de roble y también tiene una crianza sobre lías de 6 meses.
La producción está limitada a 6.000 botellas de 75cl. y su envasado es muy artesanal.
Si te gustan los rosados con más cuerpo y estructura, y explosión de fruta en nariz, prueba Calendas Rosado. También tienes la opción de probar Ochoa Rosado de Lagrima si te gustan más los toques florales con un marcado carácter de frutos rojos. Eso sí, este último más gastronómico.
Maitena significa amada o favorita en euskera. En nuestra bodega el vino rosado y la uva garnacha son muy queridos, por eso le hemos escogido este nombre.
Las uvas ecológicas de garnacha proceden de nuestro viñedo, de la finca El Bosque de Traibuenas, donde tenemos una selección de garnachas ancestrales, de viñedos de la región de más de 50 años, seleccionadas por la Universidad Pública de Navarra. De esta finca obtenemos unas uvas con una madurez diferente, por eso los aromas de estas garnachas son especiales. Así, hemos decidido elaborar un vino rosado de esta parcela tan chiquita.
El 10% de este vino fermenta en barricas nuevas de roble y también tiene una crianza sobre lías de 6 meses.
La producción está limitada a 6.000 botellas de 75cl. y su envasado es muy artesanal.
Si te gustan los rosados con más cuerpo y estructura, y explosión de fruta en nariz, prueba Calendas Rosado. También tienes la opción de probar Ochoa Rosado de Lagrima si te gustan más los toques florales con un marcado carácter de frutos rojos. Eso sí, este último más gastronómico.
Catado
1
vez
por:
Joaquín Parra, Wine Up
03-04-2023
92,33
91,25
92,5
92,08
Los 5 vinos más puntuados
PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020
97,92 pts.
Ranking 1 Catado 1 vez
Ranking 1 Catado 1 vez
Color rojo rubí profundo y atractivo.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
Muestra limpios e intensos aromas
balsámicos, conjugados con frutas de
bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
cassis) como negras (mora). Al final
aparecen matices especiados bien
integrados (canela, clavo y cedro),
aportados por la madera de roble
francés de grano extra-fino. En boca el
vino se muestra vibrante y muy
equilibrado. Fresco, aterciopelado,
intenso, sabroso, rotundo. Taninos
vivos muy pulidos, con un largo paso
de boca y un final que pletórico, lleno
de encanto.
97,85 pts.
Ranking 2 Catado 1 vez
Ranking 2 Catado 1 vez
97,46 pts.
Ranking 3 Catado 1 vez
Ranking 3 Catado 1 vez
97,19 pts.
Ranking 4 Catado 2 veces
Ranking 4 Catado 2 veces
Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
CATA:
Nariz: Cereza con ribetes rubí.
Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.
97,08 pts.
Ranking 5 Catado 1 vez
Ranking 5 Catado 1 vez
Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.
www.ecatas.com
© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -
[email protected]
www.ecatas.com
www.wine-up.es