PUNTUACIÓN
92,15
Año
2021
Marca
BERONIA TEMPRANILLO ELABORACIÓN ESPECIAL 2021
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
fermentación alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble americano con alto nivel de tostado, permaneciendo sobre lías en las mismas barricas 5 meses más.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Americano: 5 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2021
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€16,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
15-09-2023
91,33
92,5
92,33
Puntuación de cata: 92,15


Rojo cereza con ribete grana, capa media. Intensa nariz destacando por igual la fruta (cereza y fresa) con la vainilla, tostados, café y cacao. También un sutil toque de pimienta y balsámicos. En boca es carnoso, con tanino noble que aporta estructura, buena acidez que potencia el recuerdo de la fruta roja y la cereza, también, en retrogusto el recuerdo de los torrefactos, vainilla y pan tostado.