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FINCA ESPOLLA 2008 MONASTRELL-SYRAH
Puntuación media por fase
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Puntuación de cata: 0,0
Description
La marcada personalidad del terreno de algunos de nuestros viñedos nos permite elaborar vinos con una identidad muy definida: son los conocidos como vinos de finca.

Finca Espolla tiene una extensión de 50 hectáreas. Está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes, y se caracteriza por su suelo pizarroso y ácido, de un característico color negro. En ella se cultiva a una densidad alta, de 6.200 cepas por hectárea, para reducir el vigor y la producción de uva y conseguir así vinos de alta calidad y gran personalidad.

Denominación de Origen: Empordà, en la esquina nororiental de la Península Ibérica. El clima es mediterráneo y recibe la fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16º C, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm. En el Empordà hay una gran heterogeneidad de suelos.

Nota de cata: Color rojo rubí de capa alta. Aroma intenso con recuerdos de notas balsámicas, flores mediterráneas y minerales. En boca es fluido a la vez que persistente y expresivo. La acidez le aporta una sensación viva y refrescante. Es un vino con una marcada personalidad del terreno del que proviene.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Monastrell (60%)
Syrah - Siraz (40%)
Denominación de origen
D.O. EMPORDÁ
Grado
14.0º
Crianza
Barrica Allier - Roble Frances: 15 meses.
Precio
€ 14.0
Catalogación
Vino de Autor
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Año de fundación: 0 Producción en litros: 0 lts. Viñedos propios: Si
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
The winery in depth
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