PUNTUACIÓN
91,31
Año
2020
Marca
PAGO DE LA JARABA 2020
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
o Vista: Vestido de color rojo picota con vivos ribetes.
o Nariz: En nariz ya anuncia su elegante diseño con sutiles matices de madera fina y delicado toffee sobre un fondo de frutas negras y rojas perfectamente integrado en el conjunto.
o Boca: Equilibrado y bien constituido en la fase gustativa, con gran riqueza de matices y taninos carnosos y maduros, paso amable y aterciopelado. Persistencia media y gustosa con ecos de especias dulces y fruta en sazón que invita a repetir.
o Nariz: En nariz ya anuncia su elegante diseño con sutiles matices de madera fina y delicado toffee sobre un fondo de frutas negras y rojas perfectamente integrado en el conjunto.
o Boca: Equilibrado y bien constituido en la fase gustativa, con gran riqueza de matices y taninos carnosos y maduros, paso amable y aterciopelado. Persistencia media y gustosa con ecos de especias dulces y fruta en sazón que invita a repetir.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (70%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (20%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Merlot (20%)
Denominación de origen:
LA JARABA D.O.P.
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2020
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€16,75
La bodega
PAGO DE LA JARABA
Villarrobledo - Albacete -
8 D.O. LA MANCHA
12 LA JARABA D.O.P.
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
25-09-2023
91,67
91,25
91,17
Puntuación de cata: 91,31
Rojo cereza con ribete grana y reflejos rubí, denso. En nariz destaca la fruta de hueso madura (ciruela y cereza) acompañada de especias dulces, tabaco y un fondo terroso. En boca es carnoso, con tanino que aporta estructura y acompaña en retrogusto con el recuerdo de especias dulces, sutil pimienta y cacao.