PUNTUACIÓN
88,0
Año
2019
Marca
AULA BOBAL MERLOT 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Tras la selección de las parcelas de Bobal y Merlot más adecuadas para la elaboración de este vino se sigue una elaboración tradicional y por separado para un posterior ensamblaje y crianza en barricas de roble americano. La crianza es corta, sin superar los 3 meses para poder mantener muy presente la tipicidad de la fruta varietal combinada con los matices del roble que aportan una equilibrada complejidad.
Bonito color rojo picota con ribetes amoratados. Seductoras notas procedentes del roble sobre un fondo de frutillos rojos, moras y arándanos. Untuoso, sabroso, potente y con buena estructura, notas golosas y fondo especiado.
Bonito color rojo picota con ribetes amoratados. Seductoras notas procedentes del roble sobre un fondo de frutillos rojos, moras y arándanos. Untuoso, sabroso, potente y con buena estructura, notas golosas y fondo especiado.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Bobal (50%)
Merlot (50%)
Merlot (50%)
Denominación de origen:
D.O. UTIEL REQUENA
Crianza:
Barrica de Roble: 3 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2019
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€4,30
La bodega
BODEGAS COVIÑAS
Requena - VALENCIA -
4 SIN D.O. NI IGP
69 D.O. UTIEL REQUENA
10 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
25-09-2023
89,67
88,5
86,83
Puntuación de cata: 88,0
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