PUNTUACIÓN
90,77
Año
2021
Marca
VERUM ROBLE CENCIBEL 2021
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto ecológico
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Crianza mixta - roble y tinaja/hormigón: 3 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2021
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€8,60
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
31-03-2024
91,0
90,5
90,83
Puntuación de cata: 90,77


Rojo cereza con vivo ribete picota y capa media. En nariz es complejo, destaca el recuerdo de la fruta roja acompañado de balsámicos. Algo de hierbas aromáticas, fruta negra y sutil lácteo. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, fina acidez que potencia el recuerdo de la fruta roja en retrogusto, donde también aparece sutil cacao.