PUNTUACIÓN
88,92
Año
2010
Marca
ERRE PUNTO BLANCO 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vendimia manual en cajas de 12kg de uva procedente de viñedos de una edad media de 60 años.
Posteriormente la uva se introduce en cámara frigorífica (4-6 grados). Seleccionada en mesas y elaborado con el mosto flor (de uva sin prensar) extraido mediante un depósito rotor. El vino se ha mantenido con sus lías durante 7 meses de crianza en barrica nueva. Se practica el batonage para conseguir mayor complejidad.
Color: Color amarillo alimonado con reflejos verdosos y plateados. Aspecto limpio brillante y cristalino.
Nariz: Nariz muy fina y de una intensidad alta, con notas de
hierbas aromáticas frescas, frutas de hueso y fruta tropical madura, todo esto sobre unas discretas notas
lácteas y de finas maderas.
En boca: Boca sabrosa, con volumen, equilibrada y con una
estructura fina. Tiene un final goloso con puntas salinas, acompañado de delicadas notas de roble cremoso
Posteriormente la uva se introduce en cámara frigorífica (4-6 grados). Seleccionada en mesas y elaborado con el mosto flor (de uva sin prensar) extraido mediante un depósito rotor. El vino se ha mantenido con sus lías durante 7 meses de crianza en barrica nueva. Se practica el batonage para conseguir mayor complejidad.
Color: Color amarillo alimonado con reflejos verdosos y plateados. Aspecto limpio brillante y cristalino.
Nariz: Nariz muy fina y de una intensidad alta, con notas de
hierbas aromáticas frescas, frutas de hueso y fruta tropical madura, todo esto sobre unas discretas notas
lácteas y de finas maderas.
En boca: Boca sabrosa, con volumen, equilibrada y con una
estructura fina. Tiene un final goloso con puntas salinas, acompañado de delicadas notas de roble cremoso
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Macabeo - Viura (60%)
Malvasía (40%)
Malvasía (40%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Francés: 7 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2010
Catalogación:
Fermentado en Barrica
Precio (P.V.P.):
€10,75
La bodega
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, S.A.
Samaniego - Alava -
4 D.O.C. RIOJA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
05-03-2012
89,33
88,25
89,17
Puntuación de cata: 88,92
en nariz encontramos fondo terroso, platano maduro y madera bien integrada. En boca es equilibrado, redondo, largo recorrido y fondo aromático