PUNTUACIÓN
92,54
Año
2021
Marca
CAPRASIA BOBAL ÁNFORA BIPARCELARIO 2021
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Color rojo cereza intenso, pronunciado, de intensidad aromática con predominio de fruta negra madura. Muy fresco en el paladar, con taninos dulces y una buena acidez, final persistente de ciruela negra. Continentalidad y Mediterráneo en perfecta armonía.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Bobal (100%)
Denominación de origen:
D.O. UTIEL REQUENA
Crianza:
Roble Francés: 6 meses
Tinaja de barro: 6 meses
Tinaja de barro: 6 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2021
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€16,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
22-09-2024
92,0
92,25
93,0
Puntuación de cata: 92,54


Rojo cereza con ribete picota y capa media baja. En nariz hay recuerdos de fruta roja madura acompañada de un toque terroso, mineral. También un sutil recuerdo de monte bajo y hierbas aromáticas. En boca es muy fresco gracias a su acidez. Con tanino noble que aporta carnosidad. En retrogusto, acompañado por la acidez, se potencia el recuerdo de la fruta roja y al fondo ese toque mineral que aporta complejidad.