PUNTUACIÓN
92,23
Año
2022
Marca
FINCA HOYA MAÑAS 2022
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vendimia a mano, paso por mesa de selección, corta maceracion con las pieles y fermentación con sus propias levaduras en tinaja de barro, crianza de tres meses en barrica de roble francés.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (100%)
Denominación de origen:
D.O. ALMANSA
Crianza:
Roble Francés: 3 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2022
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€10,80
La bodega
BODEGAS CANO
Higueruela - Albacete -
3 D.O. ALMANSA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
04-04-2025
92,0
92,0
92,5
Puntuación de cata: 92,23
Amarillo pajizo con reflejos dorados y sutil verde. En nariz es complejo, buena intensidad, recuerdos mentolados de hierbabuena que se funden con sutil fruta tropical (mango y piña), también algo floral (jazmín). En boca es untuoso, graso con acidez media que perdura y acompaña en retrogusto donde destaca el recuerdo de caramelo balsámico de limón con hierbas y un sutil toque de hoja de higuera.