PUNTUACIÓN
91,92
Año
2021
Marca
BOLET BRUT NATURE RESERVA ECO 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso Ecológico
Variedades:
Xarel-Lo (50%)
Macabeo - Viura (40%)
Parellada (10%)
Macabeo - Viura (40%)
Parellada (10%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
CRIANZA EN RIMA - BOTELLA: 24 meses
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2021
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€9,20
La bodega
CAVAS BOLET
Barcelona - Barcelona -
27 D.O. CAVA
25 D.O. PENEDÉS
2 SIN D.O. NI IGP
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
06-04-2025
92,0
91,5
92,17
Puntuación de cata: 91,92
Amarillo limón con reflejos dorados y burbuja abundante. En nariz hay recuerdos de frutos secos, mazapán, lías finas y sutil caramelo. En boca, burbuja abundante y buena acidez que prolonga en retrogusto potenciando el recuerdo de caramelo de limón acompañado de los frutos secos, lías finas y toques herbáceos (paja seca). Al fondo, hay un ligero recuerdo de oxidación, como de vino oloroso.