PUNTUACIÓN
91,38
Año
2024
Marca
SERAPIO SAUVIGNON BLANC 2024
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Crianza en inox durante 4 meses con sus lías. Minima filtración
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2024
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€15,00
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
27-02-2026
91,67
90,0
90,67
Puntuación de cata: 90,69
Wine Up, Joaquín Parra
06-04-2025
92,0
91,75
92,33
Puntuación de cata: 92,08


Amarillo limón con reflejos dorados. En nariz hay recuerdos de fruta madura, destacando ciruela y melocotón, junto a notas herbáceas, un sutil toque mineral y algo de caramelo. En boca es amable, con buen paso y una acidez justa pero suficiente para aportar el frescor necesario. En retrogusto devuelve el recuerdo de piña y fruta tropical, junto a matices de flores secas.
Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz tiene buena intensidad con recuerdos florales, sutil fruta tropical, heno, hoja de tomate y de higuera con un claro perfil varietal. En boca es untuoso, denso, con buena acidez que potencia el paso por boca y acompaña en retrogusto donde vuelven con nitidez los aromas de la fase olfativa. Al final queda el recuerdo de caramelo de limón y hierbas balsámicas.