JOSE MANUEL CORRALES 2023

Rojo cereza con ribete picota, capa media y una lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso; muestra una buena carga de frutos rojos y cereza acompañada de vainilla, sutiles ahumados y algo de pimienta, todo ello envuelto en un carácter balsámico. En boca es carnoso, con una buena acidez que aporta frescura y potencia el paso. En retrogusto destaca la fruta roja acompañada de vainilla, sutil caramelo y tostados; aunque hay recuerdos de barrica, el protagonismo recae siempre en la fruta