PUNTUACIÓN
90,33
Año
2012
Marca
VERUM BLANCO SAUVIGNON BLANC-GEWÜRZTRAMINER 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Casa Ramiro y Los Arcángeles son los suelos calizos que hacen posible nuestro original coupage. Este terruño marca un carácter muy mineral en la Sauvignon blanc y uno no sólo floral en la Gewürztraminer, lo que junto a unos viñedos de adecuado rendimiento, el empleo de mosto flor y una maceración prefermentativa concluye en un vino de alta complejidad. Muy potente en nariz resaltan notas florales y aromas de fruta de la pasión. Profundizando en el vino aparecen matices muy minerales y especiados. En boca resulta un vino sedoso, equilibrado, con una acidez muy bien integrada y de una larga persistencia.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (70%)
Gewürztraminer (30%)
Gewürztraminer (30%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Sobre sus lias: 3 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2012
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM
Tomelloso - CIUDAD REAL -
7 D.O. LA MANCHA
122 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
1 D.O.P. ALTO VALLE DEL RÍO NEGRO
4 D.O.C. RIOJA
4 SIN D.O. NI IGP
Catado 4 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
31-03-2013
87,67
89,0
89,67
Puntuación de cata: 89,0
López , Jose Ignacio
24-03-2013
87,33
88,25
89,0
Puntuación de cata: 88,38
Delgado Lopez, Vicente
24-03-2013
93,0
92,75
92,5
Puntuación de cata: 92,69
Wine Up, Joaquín Parra
24-03-2013
92,0
90,75
91,17
Puntuación de cata: 91,23
Color amarillo pajido casi transparente.
En nariz tiene un toque herbaceo y se nota la potencia de las frutas tropicales.
En boca es un poco mas goloso,. Presenta una acidez equilibrada y persisten los tonos herbaceos y la piña de nariz.
Nariz elegante sin excesiva duración quizás, fruta de agua y tropical, flores.
Boca intensa y persistente con toques a hierba fresca acompañando lo observado en nariz.
Pajizo pálido, limpio, brillante.
Nariz elegante, fusión de flor y fruta, jazmin y rosas que envielven fruta tropical (piña, mango...).
boca intensa, frangante, acidez justa, no hay estridencias para un vino que recuerda a la nariz acompañado de grosellas blancas.