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AVGVSTVS ROSADO 2012

Name: AVGVSTVS ROSADO 2012
Brand: Avgvstvs FORVM
Price: 8.0 EUR
Rating: 87.0 (3 reviews)

2012

Avgvstvs FORVM

PUNTUACIÓN

87,44

Año

2012

Marca

AVGVSTVS ROSADO 2012

Puntuación media por fase

Visual

89,0

Olfativa

85,83

Gustativa

87,72

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DESCRIPCIÓN

Después de muchos años, en esta añada hemos incorporado de forma importante la variedad merlot el este vino. Se trata de un rosado de sangrado con muy pocas horas de maceración en frio i fermentado posteriormente a baja temperatura.
Un vino con un elegante color rubí y notas violáceas. Notas de pequeños frutos rojos, como la grosella, frambuesa, cereza, etc., junto con otras también muy normales, y muy presentes en la variedad Cabernet Sauvignon, como son el pimiento y café verde. En boca es potente, denso, goloso y muy sabroso, destacando a la vez una muy elegante acidez y estructura que lo hace muy bebible y agradable.
Es un vino muy versátil, gastronómicamente hablando, siendo muy adecuado para
embutidos, carnes blancas, paellas, pasta, pescados y todo lo que representa a la cultura gastronómica mediterránea.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Rosado

Variedades: Cabernet Sauvignon (62%)
Merlot (38%)

Denominación de origen: D.O. PENEDÉS

Grado (% Alc): 13.2

Año: 2012

Catalogación: Joven

Precio (P.V.P.): €8,00

La bodega

Avgvstvs FORVM

El Vendrell - Tarragona -

8 D.O. PENEDÉS

Catado 3 veces

López , Jose Ignacio

15-04-2013

88,33

86,5

88,17

Puntuación de cata: 87,69

Wine Up, Joaquín Parra

07-04-2013

88,67

86,0

87,67

Puntuación de cata: 87,38

Delgado Lopez, Vicente

07-04-2013

90,0

85,0

87,33

Puntuación de cata: 87,23

Cata: gráfico y comentarios

López , Jose Ignacio Escribió

15-04-2013

Nariz con pimiento rojo, fruta roja.

En boca tiene una acidez notable y larga persistencia.

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

07-04-2013

Rojo frambuesa, intensidad media.
En nariz lo primero que encontramos es pimiento rojo, no hace falta saber que vino estamos catando para comprender que es un Cabernet Sauvignon de libro. En boca es algo secante que se disipa la sensación con su alta acidez y buena persistencia.

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