PUNTUACIÓN
89,83
Año
2011
Marca
ADEGA DOSAN ALBARIÑO 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vinificación controlada la temperatura con prensa neumatica, exprimiendo la
uva con gran cuidado y eliminando previamente los racimos y pepitas.
Notas de cata: Grado alcoholico entre 12º y 12,5 º con color amarillo pajizo que
deja gusto a uva y deja sensación de boca agradable y fresca.
Temperatura optima de servicio 10º.
uva con gran cuidado y eliminando previamente los racimos y pepitas.
Notas de cata: Grado alcoholico entre 12º y 12,5 º con color amarillo pajizo que
deja gusto a uva y deja sensación de boca agradable y fresca.
Temperatura optima de servicio 10º.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2011
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€6,50
La bodega
ADEGA DOSAN - VICENTE DOMINGUEZ SANSILVESTRE
SANXENXO - PONTEVEDRA -
3 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 4 veces
López , Jose Ignacio
15-04-2013
89,0
88,75
89,0
Puntuación de cata: 88,92
Delgado Lopez, Vicente
30-03-2013
92,33
92,5
93,0
Puntuación de cata: 92,69
DE MIGUEL, ÁLVARO
25-03-2013
88,33
88,75
88,5
Puntuación de cata: 88,54
Wine Up, Joaquín Parra
25-03-2013
90,0
89,0
88,83
Puntuación de cata: 89,15
Con color amarillo leve.
En nariz es potente con olores a crianza, pero frescos y citricos.
En boca es meloso y citrico,posiblemente a caramelo de limon.
Balsámicos, lia fina, goloso.
En boca es elegante, fresco, buena acidez potencia el balsámico (miel-limon) y un toque anisado final (hinojo)