PUNTUACIÓN
89,02
Año
2012
Marca
DOMINIO DE MANCILES ROSADO 2012
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas. Verano caluroso y seco. Vendimia a finales de octubre manualmente. Encubado y sangrado de mosto de yema y enérgico desfangado para fermentar mosto limpio a temperatura de 15º, posteriormente crianza sobre sus propias lías durante 2 mese que le confieren la sensación grasa que se aprecia en boca.
Color rosa intenso con tonos picota y reflejos salmón, potente nariz donde se aprecian aromas frutosos, fresas, albaricoque y bayas silvestres (grosella, arándano).En boca fresco, frutoso, graso con ligera punta picante por el carbónico que conserva de final intenso y largo retrogusto.
Color rosa intenso con tonos picota y reflejos salmón, potente nariz donde se aprecian aromas frutosos, fresas, albaricoque y bayas silvestres (grosella, arándano).En boca fresco, frutoso, graso con ligera punta picante por el carbónico que conserva de final intenso y largo retrogusto.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Tempranillo (80%)
Garnacha (20%)
Garnacha (20%)
Denominación de origen:
D.O. ARLANZA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2012
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€3,00
Catado 4 veces
López , Jose Ignacio
15-04-2013
89,33
89,0
88,33
Puntuación de cata: 88,77
López Montero, Elias
07-04-2013
90,0
90,0
86,83
Puntuación de cata: 88,54
Delgado Lopez, Vicente
07-04-2013
91,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,46
Wine Up, Joaquín Parra
07-04-2013
90,0
89,25
89,0
Puntuación de cata: 89,31


Nariz fresca, toques de gominola y jarabe.
Boca con acidez presente y mantiene la frescura de la nariz.
Franco en nariz, armónico, frutal. En boca resulta algo secante... buen final.
Color fresa, vivo.
Nariz frutal, potente, cargado de fruta roja, fresa, chucheria.
En boca es fresco, elegante largo, devuelve con intensidad la fruta, buena acidez.