PUNTUACIÓN
85,12
Año
2012
Marca
DOMINIO DE MANCILES TINTO JOVEN 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas. Verano caluroso y seco. Vendimia a finales de octubre manualmente con selección de uva según maduración. Viñedos de entre 15 y 20 años. Fermentación en depósito de acero inoxidable con maceración de unos 25 días. Maloláctica espontánea a continuación de fermentación durante 15 días. Color rojo rubí con reflejos púrpura, muy brillante. En nariz fino y complejo, rico en matices frutales donde destacan los recuerdos a frutos negros, notas de regaliz. En boca sabroso, complejo, magro, con taninos dulces bien fundidos con la fruta. Final fresco y retrogusto complejo y largo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (80%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Denominación de origen:
D.O. ARLANZA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2012
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€3,50
La bodega
BODEGAS ARLANZA S.C.P.
Villalmanzo - Burgos -
30 D.O. ARLANZA
Catado 4 veces
López , Jose Ignacio
13-04-2013
88,0
83,5
85,0
Puntuación de cata: 85,23
López Montero, Elias
07-04-2013
92,0
82,75
82,5
Puntuación de cata: 84,77
Wine Up, Joaquín Parra
07-04-2013
91,33
84,75
84,33
Puntuación de cata: 86,08
Delgado Lopez, Vicente
07-04-2013
90,0
83,5
82,17
Puntuación de cata: 84,38
En boca aparece un toque de reducción.
En nariz fruta roja, mora y un fondo vegetal omnipresente. En boca cuerpo, sigue mostrando toques vegetales, taninos verdes. Buena acidez.