PUNTUACIÓN
87,54
Año
2009
Marca
DOMINIO DE MANCILES CRIANZA 2009
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas. Verano caluroso y seco. Vendimia a finales de octubre manualmente. Las uvas seleccionadas para este vino son procedentes de viñedos de más de 60 años. Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura de 25ºC y con maceración de 25 días. Maloláctica de forma espontanea parte en barrica. Color Rojo cereza intenso con ribete violeta. Aroma potente, rico en expresión frutal y finos recuerdos de madera de roble francés (cacao, confitura, tofee) Potente en boca con recuerdos de fruta y taninos grasos bien fundidos, final sabroso. Retronasal muy potente.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (80%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Denominación de origen:
D.O. ARLANZA
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2009
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
BODEGAS ARLANZA S.C.P.
Villalmanzo - Burgos -
30 D.O. ARLANZA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-03-2013
90,0
88,0
86,0
Puntuación de cata: 87,54
Picota intenso ribete purpura.
Nariz con lácteos, fruta roja, torrefactos, mantequilla, moka.
En boca es carnoso, tanino presente, trago largo, fondo amargo, algo de caramelo.