PUNTUACIÓN
88,1
Año
2005
Marca
DOMINIO DE MANCILES RESERVA 2005
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Pluviometría anual de unos 800 mm. Gran contraste de temperaturas entre el día y la noche en época estival. Selección de uva manual de los viñedos más viejos. Fermentación a 25ºC con maceración de 20 días. Maloláctica 100% en barrica. Color de capa media alta con tonos ocres y pequeños ribetes violáceos.
Aromas a crianza larga, uvas pasas y fruta muy madura. Recuerdos a los aromas típicos de sus variedades.
Entrada en boca suave pero con largo final, sabores persistentes bien ensamblados de taninos grasos. Dejando delicados tonos a salado. De un postgusto muy potente y agradable.
Aromas a crianza larga, uvas pasas y fruta muy madura. Recuerdos a los aromas típicos de sus variedades.
Entrada en boca suave pero con largo final, sabores persistentes bien ensamblados de taninos grasos. Dejando delicados tonos a salado. De un postgusto muy potente y agradable.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. ARLANZA
Crianza:
Roble Francés: 24 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2005
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
BODEGAS ARLANZA S.C.P.
Villalmanzo - Burgos -
30 D.O. ARLANZA
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
17-04-2013
89,67
87,5
87,67
Puntuación de cata: 88,08
DE MIGUEL, ÁLVARO
16-04-2013
90,0
87,25
88,17
Puntuación de cata: 88,31
Wine Up, Joaquín Parra
16-04-2013
88,67
87,5
87,83
Puntuación de cata: 87,92
Lágrima pesada y abundante, capa alta, rojo cereza.
en nariz ahumados, madera un recuerdo \"aceitoso\",.
En boca es corto, tostados y algo mineral al final.
Picota, capa alta.
En nariz intensidad media, tostados, laca de uñas (acetonas)
En boca es fresco, carnoso, tanino presente algo secante, al final aparecen tostados, café.