PUNTUACIÓN
89,48
Año
2004
Marca
Emina Oxto
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Emina Oxto es un vino fortificado que ha sido elaborado con uva 100% Tempranillo y envejecido en barrica de roble durante 3 años. Después se embotella, estando ya listo para el consumo, lo que le permite seguir conservando los aromas afrutados y su característico color oscuro.
Cata
Fase Visual: Capa media-alta, picota oscuro con ribetes amoratados que
indican una evolución ascendente del vino.
Fase olfativa: Excelente equilibrio entre los aromas primarios del vino donde destacan frutas negras muy maduras como frambuesa y arándano, higos y ciruelas pasas con toques de orujos de uva, con los terciarios de su paso por barrica de roble americano, con fondos especiados, toffe y algún torrefacto. Es sorprendente la presencia de la fruta madura que destaca las subsiguientes fases de
fermentación y crianza del vino.
Fase gustativa: Amplio, intenso y rico. Buen ensamblaje entre unos taninos redondos y muy maduros, con unas equilibradas sensaciones dulces del contenido en azúcar al tratarse de un vino dulce fortificado. Muy complejo en boca donde se aprecian sensaciones frutales de uvas y ciruelas pasas con toques de licorosos, madera y agradable aguardiente añejo.
Cata
Fase Visual: Capa media-alta, picota oscuro con ribetes amoratados que
indican una evolución ascendente del vino.
Fase olfativa: Excelente equilibrio entre los aromas primarios del vino donde destacan frutas negras muy maduras como frambuesa y arándano, higos y ciruelas pasas con toques de orujos de uva, con los terciarios de su paso por barrica de roble americano, con fondos especiados, toffe y algún torrefacto. Es sorprendente la presencia de la fruta madura que destaca las subsiguientes fases de
fermentación y crianza del vino.
Fase gustativa: Amplio, intenso y rico. Buen ensamblaje entre unos taninos redondos y muy maduros, con unas equilibradas sensaciones dulces del contenido en azúcar al tratarse de un vino dulce fortificado. Muy complejo en boca donde se aprecian sensaciones frutales de uvas y ciruelas pasas con toques de licorosos, madera y agradable aguardiente añejo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Generoso
Variedades:
Tinta del país (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Crianza:
Barrica de Roble: 36 meses
Grado (% Alc):
18.0
Año:
2004
Catalogación:
Dulce
Precio (P.V.P.):
€10,00
La bodega
BODEGA EMINA RIBERA DEL DUERO (GRUPO MATARROMERA)
VALBUENA DE DUERO - VALLADOLID -
11 D.O. RIBERA DEL DUERO
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Catado 4 veces
Wine Up, Joaquín Parra
23-12-2015
91,0
90,75
90,67
Puntuación de cata: 90,77
DE MIGUEL, ÁLVARO
26-03-2013
89,67
87,75
88,0
Puntuación de cata: 88,31
López , Jose Ignacio
25-03-2013
91,0
89,25
90,33
Puntuación de cata: 90,15
Wine Up, Joaquín Parra
24-03-2013
89,0
88,0
89,0
Puntuación de cata: 88,69
Cereza con reflejos teja capa media baja. En nariz destacan los toques dulzones (carne de membrillo). En boca goloso, muy fácil de beber, con el dulzor justo, equilibrado. Final largo que recuerda a fruta negra madura.
Color rojo sangre, con ribete transparente y una lagrima abundante.
En nariz presenta frutas maduras con algo salino.
En boca aparece una acidez acentuada con toques salinos casi picantes.
Rojo picota ribete teja, capa media alta.
Nariz elegante, mezcla tostados con fruta en licor, fondo licoroso, laca de uñas.
Boca intenso, elegante, buena estructura, fondo amable, tostados, frutos secos.