PUNTUACIÓN
90,17
Año
2011
Marca
VAL ROSADO 2011
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Procede de uvas de la variedad tempranillo de nuestros propios viñedos en Cubillas de Santa Marta. La fermentación ha sido a temperatura controlada, emergiendo la intensidad de la fruta
Cata
Fase visual: picota medio, limpio y brillante, con irisaciones amoratadas
Fase olfativa: intensidad aromática alta, con una amplia gama de aromas fruta- les de fresas, melocotón, piña y moras negras, con toques florales de hinojo. Muy expresivo y con la franqueza que define a la Tempranillo.
Fase gustativa: boca muy Equilibrado, con una acidez que da frescura en armo- nía con cuerpo
voluminoso y glicérico. Retronasal intensa que hace resurgir de nuevo los aromas de frutas maduras, con agradable sensación de volumen y final largo.
Cata
Fase visual: picota medio, limpio y brillante, con irisaciones amoratadas
Fase olfativa: intensidad aromática alta, con una amplia gama de aromas fruta- les de fresas, melocotón, piña y moras negras, con toques florales de hinojo. Muy expresivo y con la franqueza que define a la Tempranillo.
Fase gustativa: boca muy Equilibrado, con una acidez que da frescura en armo- nía con cuerpo
voluminoso y glicérico. Retronasal intensa que hace resurgir de nuevo los aromas de frutas maduras, con agradable sensación de volumen y final largo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Tempranillo (80%)
Verdejo (20%)
Verdejo (20%)
Denominación de origen:
D.O. CIGALES
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2011
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€5,00
Catado 4 veces
López , Jose Ignacio
15-04-2013
90,0
89,5
89,0
Puntuación de cata: 89,38
López Montero, Elias
07-04-2013
89,67
92,5
91,83
Puntuación de cata: 91,54
Wine Up, Joaquín Parra
07-04-2013
89,33
88,5
89,33
Puntuación de cata: 89,08
Delgado Lopez, Vicente
07-04-2013
90,0
91,0
90,83
Puntuación de cata: 90,69


Rosado de libro, con todas sus virtudes y pocos defectos.
Nariz algo cerrada al inicio, fruta escarchada... necesita tiempo para ir mostrando su carácter frutal: fresas, chucherías. Tiene personalidad.
En boca muestra caracter, fresco, buena acidez, equilibrado.