PUNTUACIÓN
87,79
Año
2011
Marca
Altos de Torona 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vendimia por separado y manual de las distintas variedades, una vez que la uva ha alcanzado su punto óptimo de maduración. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino. Crianza sobre lías finas durante 4 meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (85%)
Caiño Blanco (10%)
Loureiro (5%)
Caiño Blanco (10%)
Loureiro (5%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2011
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€11,00
La bodega
PAZO DE VILLAREI - HGA BODEGAS Y VIÑEDOS DE ALTURA
MEIS - PONTEVEDRA -
1 D.O. RIAS BAIXAS
1 D.O. RIBEIRA SACRA
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
15-04-2013
87,67
87,25
87,33
Puntuación de cata: 87,38
DE MIGUEL, ÁLVARO
25-03-2013
87,0
87,25
88,17
Puntuación de cata: 87,62
Wine Up, Joaquín Parra
25-03-2013
90,0
87,25
88,33
Puntuación de cata: 88,38
Color amarillo palido.
En nariz tiene un leve toque citrico y frutas tropicales.
En boca tiene una acidez persistente donde sigue apareciendo los toques citricos
En nariz aparecen cÃtricos y herbáceos, un toque a frutos secos y al fondo toques amielados, balsámico.
En boca es goloso, fresco, equilibrado. Ao fondo vuelven a aparecer cÃtricos.