PUNTUACIÓN
88,03
Año
2012
Marca
SIN PALABRAS CASTRO VALDES 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Albariño Sin Palabras está elaborado tras una cuidada selección durante la vendimia de la uva albariño de las cepas viejas de la zona alta de nuestra finca (50 años) sin portainjertos, de poca profundidad y base granítica, situados en el valle del río Ulla, amparadas por la D.O. Rías Baixas.
Se han utilizado las técnicas más avanzadas de criomaceración y fermentación controlada en cubas de acero inoxidable, realizando un embotellado tardío que nos permite extraer todos los matices de esta noble casta.
Se han utilizado las técnicas más avanzadas de criomaceración y fermentación controlada en cubas de acero inoxidable, realizando un embotellado tardío que nos permite extraer todos los matices de esta noble casta.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
16.0
Año:
2012
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€13,70
La bodega
ADEGAS CASTROBREY, S.L.
VILA DE CRUCES - PONTEVEDRA -
1 CRDO ORUJO DE GALICIA
3 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
05-08-2013
90,0
87,0
86,83
Puntuación de cata: 87,62
DE MIGUEL, ÁLVARO
05-08-2013
89,0
88,75
88,0
Puntuación de cata: 88,46
Wine Up, Joaquín Parra
05-08-2013
90,0
86,25
88,17
Puntuación de cata: 88,0
Amarillo pajizo, denso.
Nariz complejo, toque metálico, cítricos.