PUNTUACIÓN
92,74
Año
2007
Marca
ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2007
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Nota de Cata: Amarillo brillante con reflejos dorados intensos. Aroma potente en nariz con gran equilibrio de frutas maduras y maderas nobles aportadas por la primera fermentación del mosto en la barrica. Una parte del mosto flor fermenta en barricas de roble francés de Allier de tostado medio. Durante 6 meses realiza el batonage. En boca es muy complejo, con gran estructura y un postgusto extremadamente largo. Su burbuja es pequeña, formando un finisimo rosario y corona que permanece. Un cava repleto de sensaciones.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (50%)
Macabeo - Viura (30%)
Parellada (20%)
Macabeo - Viura (30%)
Parellada (20%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2007
Catalogación:
Extra-Brut
Precio (P.V.P.):
€41,00
La bodega
BODEGAS VILARNAU (González Byass)
Sant Sadurni D,anoia - BARCELONA -
3 D.O. PENEDÉS
70 D.O. CAVA
Catado 5 veces
Delgado Lopez, Vicente
20-08-2013
93,0
94,0
94,0
Puntuación de cata: 93,77
DE MIGUEL, ÁLVARO
20-08-2013
92,33
93,0
93,5
Puntuación de cata: 93,08
QUINTANILLA DE TORRES, MARIA LUISA
20-08-2013
91,67
91,75
92,33
Puntuación de cata: 92,0
López , Jose Ignacio
20-08-2013
92,67
92,5
92,33
Puntuación de cata: 92,46
Wine Up, Joaquín Parra
20-08-2013
93,0
91,0
93,0
Puntuación de cata: 92,38
