Uvas de Pansa Rosada procedentes de agricultura ecológica, cultivadas en una ladera plantada en 1957. Vendimiadas con una sanidad impecable, se obtiene vino base y se le aplica el “Methode Champenoise” inmediatamente después de la primera fermentación. Sale al mercado sin licor de expedición. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.



Nota de cata:

De color amarillo pálido con un fondo rosado. Burbuja fina con aromas florales y de pomelo rosa. Paso por boca ligero, fresco y persistente.