PUNTUACIÓN
89,54
Año
2008
Marca
PITTACUM 2008
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
La uva llega a la bodega en pequeñas cajas de 12 Kg de capacidad. Racimo a racimo son escogidos en la mesa de selección. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con bazuqueos y ligeros remontados durante la fermentación, que tiene una duración de unos 15 días a 25ºC de temperatura. Se sangró y estuvo en depósito un mes antes de conducirlo a la crianza en barricas de roble francés y americano, de capacidad 220 litros. Permanece en barrica ocho meses en la cual el vino ha estado en la oscura y fresca bodega sin hacer ni un solo trasiego. Después se embotella y comienza otro largo reposo durante dos años más.
COMENTARIOS DE CATA
Muy coloreado, con nariz elegante. Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y minerales. Boca fluida y jugosa que acaba con un final largo.
COMENTARIOS DE CATA
Muy coloreado, con nariz elegante. Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y minerales. Boca fluida y jugosa que acaba con un final largo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Mencía (100%)
Denominación de origen:
D.O. BIERZO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2008
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€10,25
La bodega
VIÑEDOS Y BODEGAS PITTACUM, S.L.
ARGANZA - LEÓN -
2 D.O. BIERZO
Catado 3 veces
Delgado Lopez, Vicente
06-12-2013
90,0
89,0
89,67
Puntuación de cata: 89,54
DE MIGUEL, ÁLVARO
05-12-2013
89,0
87,75
88,33
Puntuación de cata: 88,31
Wine Up, Joaquín Parra
05-12-2013
91,67
89,5
91,17
Puntuación de cata: 90,77
