PUNTUACIÓN
89,0
Año
2013
Marca
VIÑA SAN JUAN ROSADO 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Este vino procede de una esmerada vinificación de la uva tempranillo, típica de la región, de la que se ha extraído todo su potencial. Un vino que armoniza en la gran diversidad culinaria de nuestra tierra.
Los suelos calizos de La Mancha son óptimos para la producción de uva tempranillo.
Ha sido hecho con tradicional elaboración en rosado siguiendo las más modernas tecnologías y sometido a los más esmerados cuidados en su transformación y posterior estabilización, conservación y embotellado, adquiriendo un color característico.
Delicado y fresco como un vino blanco y firme y bien estructurado como un buen tinto.
Vino ligero, limpio, fresco y afrutado, conserva sus aromas originales de fruta fresca y un destacado olor a fresas
Elaboración:
Uva : Tempranillo 100 %
Fermentado a 16ºC.,
Cuidada y esmerada elaboración adecuada a las tendencias actuales de vinos frescos y afrutados. La selección de la materia prima es muy rigurosa, como el control de la fermentación a baja temperatura.
Notas de cata
De color rosa con reflejos luminosos, destaca su aroma a fresa. Armónico con un buen equilibrio entre fruta y acidez. Agradable paso por boca y armónico Postgusto
Maridaje
Acompaña a todo tipo de primeros platos, carnes y mariscos.
Temperatura de servicio
Servir entre 10º y 12 ºC
Los suelos calizos de La Mancha son óptimos para la producción de uva tempranillo.
Ha sido hecho con tradicional elaboración en rosado siguiendo las más modernas tecnologías y sometido a los más esmerados cuidados en su transformación y posterior estabilización, conservación y embotellado, adquiriendo un color característico.
Delicado y fresco como un vino blanco y firme y bien estructurado como un buen tinto.
Vino ligero, limpio, fresco y afrutado, conserva sus aromas originales de fruta fresca y un destacado olor a fresas
Elaboración:
Uva : Tempranillo 100 %
Fermentado a 16ºC.,
Cuidada y esmerada elaboración adecuada a las tendencias actuales de vinos frescos y afrutados. La selección de la materia prima es muy rigurosa, como el control de la fermentación a baja temperatura.
Notas de cata
De color rosa con reflejos luminosos, destaca su aroma a fresa. Armónico con un buen equilibrio entre fruta y acidez. Agradable paso por boca y armónico Postgusto
Maridaje
Acompaña a todo tipo de primeros platos, carnes y mariscos.
Temperatura de servicio
Servir entre 10º y 12 ºC
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2013
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€3,70
La bodega
FELIX SOLIS AVANTIS
Valdepeñas - Ciudad Real -
17 D.O. LA MANCHA
9 SIN D.O. NI IGP
51 D.O. VALDEPEÑAS
9 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
1 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
15-06-2014
90,0
88,5
88,83
Puntuación de cata: 89,0
Rojo fresa.en nariz fruta roja, regaliz, chuches.
En boca es untuoso, fresco, buen paso y buena intensidad que termina con un recuerdo floral y fruta roja.