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Fino Solera Fundación 1830

Name: Fino Solera Fundación 1830
Brand: Bodegas Navarro, S.A.
Price: 8.0 EUR
Rating: 90.0 (2 reviews)

Bodegas Navarro, S.A.

PUNTUACIÓN

90,54

Año

Marca

Fino Solera Fundación 1830

Puntuación media por fase

Visual

91,0

Olfativa

90,25

Gustativa

90,5

Ver catas

DESCRIPCIÓN

Crianza: Durante un periodo de 9 años en botas o toneles de roble americano en naves de crianza con temperatura y ambiente controlados mediante el sistema de crianza a través del famoso proceso bajo velo flor.

Nota de cata: Color amarillo pálido, y de aroma almendrado. Seco y levemente amargo a la boca. Para beberlo solo, por su nobleza y bondad, o bien, acompañado de tapas, entremeses, ensaladas, carnes blancas, pastas o mariscos. Debe conservarse en lugar fresco y servirse a una temperatura entre los 7 y 10º C.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: FINO

Variedades: Pedro Ximenez (100%)

Denominación de origen: D.O. MONTILLA MORILES

Crianza: Botas de Roble Americano: 108 meses

Grado (% Alc): 15.0

Año:

Catalogación: Crianza

Precio (P.V.P.): €8,00

La bodega

Bodegas Navarro, S.A.

Montilla - CÓRDOBA -

3 D.O. MONTILLA MORILES

Catado 2 veces

DE MIGUEL, ÁLVARO

13-12-2014

91,0

91,0

91,0

Puntuación de cata: 91,0

Wine Up, Joaquín Parra

13-12-2014

91,0

89,5

90,0

Puntuación de cata: 90,08

Cata: gráfico y comentarios

DE MIGUEL, ÁLVARO Escribió

13-12-2014

en nariz ahumado, frutos secos. En boca suave, algo salino al final

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

13-12-2014

Dorado brillante. En nariz aparecen tostados, almendra frita. En boca untuoso, con carácter, ligero toque luzón y final que vuelve con recuerdo sutil a caramelo y tostados.

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