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Amontillado Solera Fundación 1830
Puntuación media por fase
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92,67
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93,08
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93,06
Puntuación de cata: 92,97
Description
Crianza: Durante un periodo de 25 años en viejas botas o toneles de roble americano en naves de crianza con temperatura y ambiente controlado, resultado de envejecer el vino por oxidación.

Nota de cata: El color oscila entre el oro viejo y el amarillo moreno, su aroma perfumado es profundo, punzante y avellanado, su sabor suave y lleno a la vez. Ideal para tomar a media mañana, incluso como aperitivo o entre platos, buen acompañante de sopas, consomés y estofados. Debe servirse a una temperatura entre los 10 y 12º C.
Technical sheet
Tipo de vino
Generoso
Variedades
Pedro Ximenez (100%)
Denominación de origen
D.O. MONTILLA MORILES
Grado
16.0º
Crianza
Botas de Roble Americano: 300 meses.
Precio
€ 17.0
Catalogación
Crianza
La bodega
ESPAÑA
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Año de fundación: 1830 Producción en litros: 0 lts. Viñedos propios: Si
Elaborando vinos y vinagres de calidad desde 1830, lo que hace de nosotros una de las bodegas más antiguas de Montilla.

Nuestros vinos elaborados con las mejores uvas de la D.O. P. tienen personalidad propia debido a la unión de esta maravillosa materia prima y las técnicas más avanzadas para llevar hasta su copa esa conjunción de color, olor y sabor. Todos ellos elaborados con ese cariño que solo un padre sabe dar, desde nuestro Fino hasta el Amontillado Viejo Navarro, sin olvidamos del Pedro Ximénez y Oloroso Navarro.

Cuando Ud. degusta nuestros vinos, en su boca quedan siglos de tradición, el cariño de su elaboración y como no la garantía de nuestra calidad.
The winery in depth
Catado 3 veces
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Total: 91,69
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05-12-2014
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Total: 93,23
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