Color rojo fresón limpio, brillante y atractivo.
En nariz destacan aromas a frutas rojas: fresa, frambuesa y cereza, aromas florales a violeta y matices cítricos (lima y pomelo).
En boca es seco, estructurado, de acidez fresca bien integrada con un ligero toque amargo, amplio y persistente.
Consumir a 12° C, marida bien con arroces, guisos y cocidos con carnes blancas, embutidos suaves, pescados azules y moluscos como calamar, sepia, chipirón o similares, así como con parrillada de verduras, pimientos asados, espárragos y aguacates.