PUNTUACIÓN
90,54
Año
2011
Marca
CHIVITE FINCA DE VILLATUERTA SYRAH 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Este vino procede de una exclusiva selección de uvas Syrah. Tras un cuidado proceso de elaboración, fermentación maloláctica en barrica de roble francés y dos trasiegas, obtenemos un vino untuoso, con gran cantidad de taninos, aromas a frutos silvestres, violetas, cassis; todo ello sobre un fondo mineral.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, asados y guisos. Recomendamos decantar porque pueden aparecer sedimentos naturales.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, asados y guisos. Recomendamos decantar porque pueden aparecer sedimentos naturales.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen:
D.O. NAVARRA
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2011
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€16,00
La bodega
J. CHIVITE FAMILY ESTATES, SL
Aberin - Navarra -
3 D.O. NAVARRA
1 Vino de la tierra 3 Riberas
Catado 2 veces
Delgado Lopez, Vicente
11-12-2014
92,0
90,0
89,0
Puntuación de cata: 90,0
Wine Up, Joaquín Parra
11-12-2014
92,67
90,5
90,67
Puntuación de cata: 91,08
Púrpura intenso, casi negro, brillante, vino. En nariz cacao, fruta negra y violetas, especias sutiles y regaliz. Es balsámico, aparecen tostados y café. En boca es carnoso, tanino noble que llena la boca, fruta negra, cacao y goloso