PUNTUACIÓN
88,65
Año
2012
Marca
DOMINIO DE MANCILES CRIANZA 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas. Verano caluroso y seco. Vendimia a finales de octubre manualmente. Las uvas seleccionadas para este vino son procedentes de viñedos de más de 60 años. Fermentación en depósito de acero inoxidable a una temperatura de 25ºC y con maceración de 25 días. Maloláctica de forma espontanea parte en barrica. Color Rojo cereza intenso con ribete violeta. Aroma potente, rico en expresión frutal y finos recuerdos de madera de roble francés (cacao, confitura, tofee) Potente en boca con recuerdos de fruta y taninos grasos bien fundidos, final sabroso. Retronasal muy potente
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (80%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Denominación de origen:
D.O. ARLANZA
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2012
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
BODEGAS ARLANZA S.C.P.
Villalmanzo - Burgos -
30 D.O. ARLANZA
Catado 2 veces
Delgado Lopez, Vicente
11-12-2014
90,0
88,0
88,0
Puntuación de cata: 88,46
Wine Up, Joaquín Parra
11-12-2014
90,0
88,75
88,33
Puntuación de cata: 88,85
Rojo picota ribete amoratado y reflejos púrpuras. En nariz fruta negra, monte bajo, especias dulces, final con recuerdo a pan tostado, en boca es goloso, carnoso, fruta negra en recuerdo, tanino presernte que no molesta, final con fruta.