PUNTUACIÓN
89,92
Año
2013
Marca
ADERNATS ESSÈNCIA 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Elaboración: Fermentación en barrica nueva de roble francés., tostado ligero de 228 y 500 l.
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas guisadas, quesos fuertes, ensaladas y gazpachos
Color: Color amarillo pálido con atractivos reflejos dorados y marfil. Muy limpio y brillante.
Nariz: Se recomienda una suave aireación de la copa. Vino sincero, limpio, con predominio de fruta blanca, y donde las notas de roble están muy bien integradas. Es un vino maduro y complejo.
Boca: De entrada es un vino con volumen, que nos llena toda la boca. Enseguida nos encontramos con una madera noble muy bien integrada en medio de la fruta blanca y almendras dulces. Finalmente es un vino con muy buena persistencia en boca que nos dejara un largo gusto a fruta y almendra tostada, gracias a una excelente acidez.
Maridaje: Pescados, mariscos, carnes blancas guisadas, quesos fuertes, ensaladas y gazpachos
Color: Color amarillo pálido con atractivos reflejos dorados y marfil. Muy limpio y brillante.
Nariz: Se recomienda una suave aireación de la copa. Vino sincero, limpio, con predominio de fruta blanca, y donde las notas de roble están muy bien integradas. Es un vino maduro y complejo.
Boca: De entrada es un vino con volumen, que nos llena toda la boca. Enseguida nos encontramos con una madera noble muy bien integrada en medio de la fruta blanca y almendras dulces. Finalmente es un vino con muy buena persistencia en boca que nos dejara un largo gusto a fruta y almendra tostada, gracias a una excelente acidez.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Xarel-Lo (100%)
Denominación de origen:
D.O. TARRAGONA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2013
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€10,15
La bodega
ADERNATS VINÍCOLA DE NULLES, SCCL
Nulles - Tarragona -
1 D.O. CAVA
2 D.O. TARRAGONA
Catado 2 veces
Delgado Lopez, Vicente
31-03-2015
91,0
90,0
90,0
Puntuación de cata: 90,23
Wine Up, Joaquín Parra
31-03-2015
90,0
89,25
89,67
Puntuación de cata: 89,62
