PUNTUACIÓN
91,59
Año
2010
Marca
ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
El vino base es un chardonnay vendimiado en nuestra finca can petit el 20 de agosto de 2010. Se prensó, y una parte del mosto flor se fermentó en barricas de roble francés allier con tostado medio y una capacidad de 225 litros. Después se hizo un “batonage” de tres meses y, finalmente, se obtuvo un vino base cava de primera fermentación en barrica. 6 meses en barrica.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (40%)
Macabeo - Viura (20%)
Parellada (20%)
Chardonnay (20%)
Macabeo - Viura (20%)
Parellada (20%)
Chardonnay (20%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2010
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€28,00
La bodega
BODEGAS VILARNAU (González Byass)
Sant Sadurni D,anoia - BARCELONA -
3 D.O. PENEDÉS
70 D.O. CAVA
Catado 6 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
16-06-2016
92,0
93,0
93,0
Puntuación de cata: 92,77
Wine Up, Joaquín Parra
16-06-2016
93,0
94,0
94,17
Puntuación de cata: 93,85
Alcántara Ojero, David
19-06-2015
89,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,0
DE MIGUEL, ÁLVARO
19-06-2015
90,0
91,0
91,0
Puntuación de cata: 90,77
Delgado Lopez, Vicente
19-06-2015
90,0
91,0
91,0
Puntuación de cata: 90,77
Wine Up, Joaquín Parra
19-06-2015
92,0
92,0
92,83
Puntuación de cata: 92,38
