PUNTUACIÓN
90,15
Año
2014
Marca
ROVELLATS PREMIER BRUT NATURE 2014
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Macabeo - Viura (15%)
Parellada (85%)
Parellada (85%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2014
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€9,38
La bodega
ROVELLATS, S.A.
S.Marti Sarroca - Barcelona -
27 D.O. PENEDÉS
101 D.O. CAVA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
15-06-2016
91,0
90,25
89,67
Puntuación de cata: 90,15
Amarillo pajizo dorado pálido con burbuja abundante. En nariz mezcla de bollería, frutos secos y algo licoroso. En fondo tambien hay recuerdo de aromas primarios (melón, piña…). En boca intenso, burbuja abundante con algo de picor. Ligero amargor y trago persistente