PUNTUACIÓN
91,03
Año
2013
Marca
AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT ROSÉ 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.
Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.
Recomendaciones: servir en copa flauta a 6°C
Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.
Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.
Recomendaciones: servir en copa flauta a 6°C
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Trepat (100%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 24 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2013
Catalogación:
Brut
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
CELLER KRIPTA
Sant Sadurni d'Anoia - Barcelona -
4 CORPINNAT
50 D.O. CAVA
9 D.O. PENEDÉS
Catado 3 veces
BELMONTE, PEDRO
08-08-2016
91,0
92,0
91,0
Puntuación de cata: 91,31
DE MIGUEL, ÁLVARO
08-08-2016
91,0
91,0
91,0
Puntuación de cata: 91,0
Wine Up, Joaquín Parra
08-08-2016
91,0
90,75
90,67
Puntuación de cata: 90,77
Rosa salmón, burbuja abundante y pequeña. En nariz lía fina, algo de cereza, guinda, recuerdos a fermentación. En boca es intenso, picor en primer trago, después, sensación de efervescencia en retrogusto. Recuerdo a jarabe