PUNTUACIÓN
91,67
Año
2010
Marca
AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE GRAN RESERVA 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Aspecto: luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Macabeo - Viura (34%)
Parellada (33%)
Xarel-Lo (33%)
Parellada (33%)
Xarel-Lo (33%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 48 meses
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2010
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€14,00
La bodega
CELLER KRIPTA
Sant Sadurni d'Anoia - Barcelona -
4 CORPINNAT
50 D.O. CAVA
9 D.O. PENEDÉS
Catado 3 veces
BELMONTE, PEDRO
08-08-2016
92,0
92,0
93,0
Puntuación de cata: 92,46
DE MIGUEL, ÁLVARO
08-08-2016
91,0
90,0
91,0
Puntuación de cata: 90,69
Wine Up, Joaquín Parra
08-08-2016
92,0
91,5
92,0
Puntuación de cata: 91,85
Amarillo pajizo reflejos oro pálido. En nariz intensos recuerdos a lía fina, algo de panadería, masa de pan, fermentacion… En boca burbuja abundante, ligero picor que una vez pasa, deja sensación de efervescencia. Final largo, recuerdo a nueves