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CLAVIS PAGO PICO GARBANZO 2003

Name: CLAVIS PAGO PICO GARBANZO 2003
Brand: FINCA ANTIGUA
Price: 60.0 EUR
Rating: 90.0 (1 reviews)

2003

FINCA ANTIGUA

PUNTUACIÓN

90,92

Año

2003

Marca

CLAVIS PAGO PICO GARBANZO 2003

Puntuación media por fase

Visual

90,0

Olfativa

90,0

Gustativa

92,0

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DESCRIPCIÓN

Ficha de Cata:

Vista: Brillante, de intensidad alta y limpio. Color púrpura intenso con ribete azulado. Lágrima coloreada, abundante y densa.

Aroma: Intensos aromas de sotobosque y balsámicos (tomillo, romero, menta) mezclados con aromas cítricos (pomelo, piel de naranja) y frutales (piel de melocotón) todos ellos equilibrados con notas especiadas de madera nueva y fondo mineral.

Boca: Ataque intenso con un desarrollo en su paso por boca carnoso, mostrando cremosidad y estructura a la vez, de forma que la sensación que se percibe es de volumen. Final fresco debido a su agradable acidez, largo postgusto y retronasal balsámica. Muy complejo.

Maridaje: Todo tipo de quesos curados. Carnes rojas. En general carne grasas que se engrandecen debido al contrapunto ácido de este vino.