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Dionisos Flor de Rocío

Name: Dionisos Flor de Rocío
Brand: BODEGAS DIONISOS
Price: 13.0 EUR
Rating: 89.0 (1 reviews)

2015

BODEGAS DIONISOS

PUNTUACIÓN

89,92

Año

2015

Marca

Dionisos Flor de Rocío

Puntuación media por fase

Visual

90,33

Olfativa

89,0

Gustativa

90,33

Ver catas

DESCRIPCIÓN

De uvas cogidas a mano en cajas
a horas tempranas, seleccionamos los racimos mejor formados y enteros,
con los que realizamosun proceso de Maceración Carbónica.
El viñedo, la vendimia y los posteriores movimientos de uva, mosto o vino,
se realizan cuando la Luna se encuentra ante constelaciones de AGUA
(Cáncer, Piscis y Escorpio) queremos incorporar con ello el carácter de este
elemento: su suavidad, movilidad e incluso su dulzura.
Embotellamos tras un ligero filtrado para preservar su naturalidad. Nos
sorprende su extrema suavidad junto a la intensidad de su carácter.
Notas de cata
Vista: Destacan los vivos colores varietales y los tonos malvas
Nariz: Aromas frutales frescos de frambuesas y zarzamora, sutilmente
especiados.
Boca: Vino cálido y sedoso lleno de matices delicados.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto ecológico

Variedades: Syrah - Siraz (100%)

Denominación de origen: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Crianza: Depósitos de hormigón o arcilla: 9 meses

Grado (% Alc): 13.5

Año: 2015

Catalogación: Maceración Carbónica

Precio (P.V.P.): €13,00

La bodega

BODEGAS DIONISOS

Valdepeñas - Ciudad Real -

1 A.O.C. GIGONDAS 2 SIN D.O. NI IGP 16 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Catado 1 vez

Wine Up, Joaquín Parra

15-12-2016

90,33

89,0

90,33

Puntuación de cata: 89,92

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

15-12-2016

Rojo picota ribete cárdono, reflejos violáceos capa media alta. En nariz intenso, fruta negra, hierbas aromáticas con un fondo floral. Carnoso en boca, tanino que le da estructura y buena acidez. Un vino que pide paladearse, tenerlo en boca y disfrutar. Buen final de boca, largo con predominio de fruta

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