PUNTUACIÓN
89,96
Año
2011
Marca
XOLAIR – VEGA ENIX 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Cosecha manual en septiembre 2011 de uvas propias cultivadas en clima mediterráneo a 750 msnm. Fermentación alcohólica controlada a 26 ºC, remontajes diarios. Crianza en barricas de 225 litros de capacidad de roble francés. Recomendado decantar y beber entre 17/19 ºC.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Merlot (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA RIBERA DEL ANDARAX
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2011
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€23,30
La bodega
FINCA ÁNFORA ENIX
Enix - Almería -
4 VINO DE LA TIERRA RIBERA DEL ANDARAX
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
22-12-2016
91,0
90,0
90,0
Puntuación de cata: 90,23
Wine Up, Joaquín Parra
22-12-2016
90,0
88,5
90,33
Puntuación de cata: 89,69
Picota capa media alta y ribete cárdeno. En nariz le cuesta mucho abrirse, encontramos torrefactos, café, regaliz negro y ebanistería. En boca es más expresivo, aparece igual que en nariz el café y los tostados, algo de fruta negra