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AÑIL FRESH MACABEO-CHARDONNAY 2016
Puntuación media por fase
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90,0
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89,5
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89,0
Puntuación de cata: 89,38
Description
En este coupage el Macabeo aporta su frescura y ligereza y el Chardonnay la fruta y la persistencia en boca. Presenta un color pálido acerado, con reflejos tenues verdosos, muy limpio y brillante. En la nariz se suceden los aromas florales y frescos propios de la variedad acomplejados con aromas frutosos que recuerdan a las frutas tropicales con notas de maracuyá lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo. Muy franco de sabor, sabroso, fresco, afrutado de gran finura, destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, siendo el final de boca largo y persistente. Su aguja natural, unida a su acidez bien combinada con el alcohol le confiere una extraordinaria frescura.
Technical sheet
Tipo de vino
Blanco
Variedades
Macabeo - Viura (50%)
Chardonnay (50%)
Denominación de origen
D.O. LA MANCHA
Grado
13.0º
Crianza
Precio
€ 4.07
Catalogación
Joven
La bodega
España
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Año de fundación: 1986 Producción en litros: 9000000 lts. Viñedos propios: Si
En 1989, la bodega era una realidad equipada con los más modernos medios para la elaboración de vinos de calidad. En el campo se puso en marcha una reestructuración del viñedo que supuso la renovación de las plantaciones de Airén, variedad autóctona, y la introducción de otras nuevas: Macabeo o Viura y Sauvignon Blanc. Y dada la gran carencia de variedades tintas, empezaron a aparecer plantaciones de Cencibel o Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, etc.
The winery in depth
Catado 1 vez
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