PUNTUACIÓN
89,54
Año
2015
Marca
DOMINIO DE MANCILES ROBLE 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Inviernos frío y seco, con lluvias en primavera y heladas tardías en Abril. Verano caluroso y seco. Vendimia manual a finales de octubre, selección de uva según maduración, grado, estado sanitario y edad del viñedo. Fermentación en depósito acero inoxidable a una temperatura de 25ºC y maceración durante unos 25 días. Crianza de 4 Meses en Barrica de Roble Francés 80% y Americano 20%. Color rojo rubí intenso con ribetes morados. En nariz recuerdos a maceración, frutas maduras con toques silvestres (moras, frambuesas), aparece una ligera madera con tonos especiados (clavo, vainilla, regaliz) y ligero toque ahumado. Al fondo aromas balsámicos y un toque mineral.
En boca carnoso con ligera dulcedumbre, muy sabroso, tanino graso muy potente, recuerdos de madera.
En boca carnoso con ligera dulcedumbre, muy sabroso, tanino graso muy potente, recuerdos de madera.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (80%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Mencía (5%)
Denominación de origen:
D.O. ARLANZA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 4 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2015
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€4,50
La bodega
BODEGAS ARLANZA S.C.P.
Villalmanzo - Burgos -
30 D.O. ARLANZA
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
01-07-2017
90,0
89,0
90,0
Puntuación de cata: 89,69
Wine Up, Joaquín Parra
01-07-2017
90,0
89,25
89,17
Puntuación de cata: 89,38
Rojo picota ribete cárdeno capa media alta. En nariz fruta negra con algo de regaliz y fondo terroso acompañado de hierbas aromáticas. En boca aparece tanino, algo secante. En retrogusto buena persistencia con recuerdo a frutos rojos