PUNTUACIÓN
92,46
Año
2005
Marca
FINCA VALPIEDRA 2005
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color: Color cereza intenso de ribete azulado y destellos violáceos de lágrima coloreada, densa y abundante.
Nariz: Elegante desde el inicio. Intensidad alta con notas minerales, de fruta negra, cerezas y endrinas maduras, la barrica francesa le aporta notas de ebanistería, vainilla, caja de puros y especias. Carácter de tempraníllo español sin grandes interferencias de barrica.
Gusto: El ataque es redondo y graso pero fresco, con recorrido agradable, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura.
Maridaje: Quesos de curación media. Carnes rojas estofadas, cordero al horno y platos de caza mayor (corzo y rebeco). Platos de montaña como el cocido montañés o las judías pintas con cerdo.
Color: Color cereza intenso de ribete azulado y destellos violáceos de lágrima coloreada, densa y abundante.
Nariz: Elegante desde el inicio. Intensidad alta con notas minerales, de fruta negra, cerezas y endrinas maduras, la barrica francesa le aporta notas de ebanistería, vainilla, caja de puros y especias. Carácter de tempraníllo español sin grandes interferencias de barrica.
Gusto: El ataque es redondo y graso pero fresco, con recorrido agradable, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura.
Maridaje: Quesos de curación media. Carnes rojas estofadas, cordero al horno y platos de caza mayor (corzo y rebeco). Platos de montaña como el cocido montañés o las judías pintas con cerdo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (94%)
Graciano (3%)
N/D (no declarada) (3%)
Graciano (3%)
N/D (no declarada) (3%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Francés: 21 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2005
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€19,95
La bodega
FINCA VALPIEDRA
FUENMAYOR - LA RIOJA -
17 D.O.C. RIOJA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
07-09-2010
94,0
92,0
92,0
Puntuación de cata: 92,46
Rojo picota con ribete púrpura, vivo que denota larga vida y buena acidez. De capa media alta y lágrima consistente.
Su nariz es intensa abundando la fruta roja y negra bien madura, de madera bien integrada los tostados aparecen al final junto con un buen elenco de aromas especiados, algunos de ellos dulzones como la canela y la vainilla de una buena madera.
En boca es un vino redondo, sutil, de paso por boca muy agradable y una alta acidez que le aporta personalidad y se âfijaâ a nuestro paladar para pedirnos mas. Es balsámico y con taninos bien pulidos, presentes pero agradables. El postgusto es tan complejo como en nariz, es largo y al final terminan apareciendo más los tonos tostados (caramelo) que la fruta.