PUNTUACIÓN
91,35
Año
2008
Marca
ROVELLATS MASIA S. XV 2008
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color amarillo paja pálido brillante. Burbuja minúscula, abundante y de un rosario muy fino, regular y persistente. Muy limpio, potente y clásico en nariz. Aromas finos de larga crianza, sobre lías con fondos frutales, con delicadas notas de bollería y reminiscencias de ciertos toques ahumados y tostados. Sabroso y suave en boca, muy equilibrado e intenso en sabores. Es elegante y ligero aunque con cuerpo, que arropa una acidez muy equilibrada. Vía retronasal amplia y compleja.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Cava
Variedades:
Macabeo - Viura (36%)
Xarel-Lo (50%)
Parellada (9%)
Chardonnay (5%)
Xarel-Lo (50%)
Parellada (9%)
Chardonnay (5%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2008
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€26,74
La bodega
ROVELLATS, S.A.
S.Marti Sarroca - Barcelona -
27 D.O. PENEDÉS
101 D.O. CAVA
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
02-07-2017
90,0
92,0
91,0
Puntuación de cata: 91,08
Wine Up, Joaquín Parra
02-07-2017
91,33
92,25
91,33
Puntuación de cata: 91,62
amarillo dorado reflejos oro viejo. En nariz toques de mantequilla, caramelización, bollería fina, pan brioche y lía fina con un sutil toque licoroso al final. En boca es intenso, burbuja fina, sensación de efervescencia, elegante.